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25度 1.8L いも焼酎
恒松酒造 生産地 熊本県
通の方に大変評価が高い本格芋焼酎「王道楽土」に、紫芋造りが登場しました。
契約農家で栽培した芋（紫優−ムラサキマサリ）をひとつひとつ選別し、キズや痛みを全て手作業で除去した原料を使用。
米黒麹1.2トンに対し、芋6トンという、大変贅沢な割合で仕込んだ本格芋焼酎です。
さらに、二次仕込み時に、吟醸黄麹を添え麹として加え、香りと甘さを高めました。
そして、これらのこだわりを大切に残すため、「王道楽土」と同じく、無濾過で瓶詰めした、蔵自慢の一本です（無濾過とは、雑味の原因となるフーゼル油を、手作業にて最低限除去することです）。
芋焼酎のやさしく豊かな香りと、紫芋由来の豊かな甘みをお楽しみください。
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