25度 1.8L いも焼酎
霧島横川酒造（株） 生産地 鹿児島県
商品コード 2400234 価格(税込) 3,675円
雑誌dancyu2008年1月号にも取り上げられた霧島横川酒造さん「蒼天の煌」の超限定版。
霧島横川酒造さんは、56年間続いた蔵を商号変更、2006年に霧島市横川に蔵を構えました。
杜氏には、焼酎「蘭」で有名な黄金酒造で指揮をとっていた五領三郎氏を迎え、新たな焼酎造りを始めました。
原料水は、蔵近くから出る「蒼い水」で仕込まれます。この「蒼い水」とは、あの佐藤にも用いられる、ミネラル分たっぷりの水で、大変キレのよい焼酎が出来ると言われます。
また、原料の栗黄金芋は、一般的に焼酎造りに使われる黄金千貫とは違い、澱粉質が上質で香りもよく甘味があります。しかし、生産量が少ないため、幻の芋とも言われています。
40石（1.8L瓶4千本）しか造られませんでしたので、無くなり次第終了になります。
栗黄金芋のふくよかなコクと甘味を是非お楽しみください。
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